大腸癌和直腸癌與飲食有關
大腸直腸癌近年在國人癌症發生人數高居第一，其在男性癌症發生人數及發生率均位居第二，一年約有6000多位男性罹患大腸直腸癌，而其死亡率於2010年位居男性主要死亡排名第三位，當年有2000多位男性死於大腸直腸癌。
大腸直腸癌好發於50～60歲，其與飲食有相當的關係，男性平時工作應酬多，出門在外往往是高動物性脂肪飲食，同時纖維攝取非常少，此外，燒烤、油炸的食物亦容易刺激腸道引起癌化，尤其是「沙發上的馬鈴薯」，指得是那些老是坐著看電視，一邊吃炸薯條高熱量食物的人，實為罹患大腸直腸癌最高風險族群。
